Mese: Gennaio 2019

Fava di Santorini

Fava di Santorini

la Fava di Santorini, è una crema liscia e gustosa, servita con una guarnizione di cipolla fresca, capperi isolani, olio extravergine di oliva e succo di limone.

Natale 2018 in serenità

Natale 2018 in serenità

Natale 2018: la casa è finalmente decorata con l’abete raccolto sui monti della Valle ed il menù per il pranzo è ormai una tradizione (qui potrete trovare la collaudata ricetta del filetto di natale in crosta che servirò agli ospiti). Anche i piccoli pensieri natalizi sono finiti, confezionati