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CUCINA

salsa di noci

Salsa di noci

La salsa di noci, tipico condimento della cucina tradizionale ligure, è deliziosa, e caratterizzata da un gusto leggermente dolce. La salsa di noci offre diversi benefici nutrizionali dovuti alla ricchezza di  sostanze nutrienti essenziali che caratterizzano le noci. Sono infatti una fonte concentrata di grassi polinsaturi, come gli omega-3 e …

#tortadimele

Torta di mele e ricotta

Torta ricotta e mele, a rendere morbidissimo questo dolce delizioso è proprio l’aggiunta di ricotta che dona alla torta di mele la giusta fragranza anche senza il burro

#pasqua2021

Pasqua 2021

Pasqua 2021.. Oggi sabato della vigilia è una bella giornata di sole, anche se le previsioni sono in peggioramento con il ritorno …

spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

una pasta gustosa e sempre di successo, che prepariamo in famiglia per festeggiare la voglia di stare insieme e la passione per il cibo semplice e gustoso

Pasta fiori di zucca trombette e calamari

Questo condimento fiori di zucca trombette e calamari, è un esempio di come nutrirsi rispettando il piacere di assaporare un piatto gustoso senza trascurare la linea

#fava

Fava di Santorini

la Fava di Santorini, è una crema liscia e gustosa, servita con una guarnizione di cipolla fresca, capperi isolani, olio extravergine di oliva e succo di limone.

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