Zuppa di Ceci novembrina
la zuppa novembrina a Genova è una ricetta ‘di magro’,cioè senza carne, comunque molto saporita per la presenza dei funghi secchi, anche chiamata suppa dei morti.
Marmellata di rosa canina aspettando la prima neve
una dolce bontà dai frutti della montagna la mattinata si preannuncia fantastica nella Valtournanche, l’aria è frizzante, il cielo è blu e …
Risotto con la zucca di Piozzo
un piatto arancione e gustoso un pensiero speciale ad Anna e Mirko, che anche quest’anno si sono ricordati di donarmi le gustosissime …
Crumble di mele – Ciop solleva un po’ il morale….
..c’è sempre qualcuno su cui puoi contare… Caro Ciop, ho scritto questa golosa ricetta del Crumble di mele per ricordarti quanto ti …
e rieccoci alla Festa delle Mele
Mele in festa: una domenica di ottobre in Valle d’Aosta Come ogni anno il clima ad Antey è clemente per la Festa delle …
Marmellata di Bacche di Rosa Canina: la ricetta di Paola
Una marmellata classica dell’autunno Questa ricetta, che vi riporto oggi per preparare la Marmellata di Bacche di Rosa Canina, è tipica della …
Zuppa di zucca e funghi porcini
Ecco la ricetta per preparare la Zuppa di Zucca e funghi porcini, una zuppa autunnale, profumata e saporita, perfetta da gustare mentre …
Antey, Festa delle Mele pensando all’autunno..
La tradizionale Festa delle Mele Si terrà come di consueto il secondo weekend di ottobre; quest’anno dal 10 al 11 ottobre 2015 ad …
Tortino di zucca
Ieri sera, i ragazzi tutti via con gli Scouts, due amici vegetariani invitati a cena per quattro chicchere in santa pace…ed ecco…la …
Funghi Galletti (Finferli) e Patate
Ottobre anche quest’anno è arrivato! ho finalmente finito di riporre nell’armadio gli ultimi accessori dell’estate, inizio ad indossare le calze e la giacca …