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NEL FORNO

Tortino di zucca

Ieri sera, i ragazzi tutti via con gli Scouts, due amici vegetariani invitati a cena per quattro chicchere in santa pace…ed ecco…la …

Pane di Pasqua dolce con le uova

Lo scorso anno per il periodo pasquale vi avevo presentato la ricetta dei canestrelli con l’uovo che potrete trovare qui.. Per l’imminente …

#torta arancia

Torta all’arancia light

Come da tradizione, anche quest’anno in duemila piazze si acquistano le “Arance della Salute” scelte da AIRC come simbolo dell’alimentazione che previene …

Pizza integrale

Ecco una nuova versione della mia pizza di casa… E’ una soddisfazione sfornare profumate pizze per tutta la famiglia e per qualche …

#focaccia

CHE BUONA LA FOCACCIA LIGURE!!

Oggi vi svelo la (mia) ricetta della focaccia, il più conosciuto tra i lievitati liguri.. fragrante, profumata e gustosamente salata, la focaccia …

#tortaciliegie

Torta di ciliegie

……………. E’ domenica??? e allora …. nuvole sulla Liguria!! che noia! non mi resta che mettermi in cucina a pasticciare con il …

#pizzaveg

Pizza vegetariana di inizio estate

21 giugno.. Per festeggiare l’inizio dell’estate e San Luigi, uno dei miei gemelli, ho preparato il solito giro di pizza preparando squisite pizze …

#polpettone

Polpettone di verdure alla Ligure

Con il polpettone di verdure alla ligure sono cresciuti battaglioni di bambini della Liguria e, in particolar modo, genovesi.  A differenza dei …

Torta di Mele di Nonna Celeste

Questa è la torta di mele che adoravo da bambina.Me la preparava la nonna Celeste, la nonna paterna di Imperia. E tutte …