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I lievitati

Pane di Pasqua dolce con le uova

Lo scorso anno per il periodo pasquale vi avevo presentato la ricetta dei canestrelli con l’uovo che potrete trovare qui.. Per l’imminente Pasqua oggi vi propongo la ricetta per preparare una bella pagnotta dolce, tipica del periodo pasquale nella zona di Diano Marina, arricchita e decorata con le uova, da …

#torta arancia

Torta all’arancia light

Come da tradizione, anche quest’anno in duemila piazze si acquistano le “Arance della Salute” scelte da AIRC come simbolo dell’alimentazione che previene …

Pizza integrale

Ecco una nuova versione della mia pizza di casa… E’ una soddisfazione sfornare profumate pizze per tutta la famiglia e per qualche …

#focaccia

CHE BUONA LA FOCACCIA LIGURE!!

La (mia) ricetta della focaccia ligure La Focaccia, è il più conosciuto tra i lievitati liguri, fragrante, profumata e gustosamente salata, la …

#tortaciliegie

Torta di ciliegie

E’ domenica??? allora Torta di ciliegie!! e allora …. nuvole sulla Liguria!! che noia! non mi resta che mettermi in cucina a …

#pizzaveg

Pizza vegetariana di inizio estate

21 giugno..sperimento la Pizza vegetariana Una gustosa Pizza vegetariana. Per festeggiare l’inizio dell’estate e San Luigi, Onomastico di uno dei miei gemelli, ho …

Torta di Mele di Nonna Celeste

La Torta di mele di Nonna Celeste è la torta che più preferivo da bambina. Me la preparava nonna Celeste, la nonna paterna …

#pizza

Menù per cena?…..PIZZA FUMANTE!!

La pizza fumante per la domenica a cena Solitamente preparo l’impasto per la pizza la domenica pomeriggio, quando ho un pò più …

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