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I lievitati

Pane di Pasqua dolce con le uova

Lo scorso anno per il periodo pasquale vi avevo presentato la ricetta dei canestrelli con l’uovo che potrete trovare qui.. Per l’imminente Pasqua oggi vi propongo la ricetta per preparare una bella pagnotta dolce, tipica del periodo pasquale nella zona di Diano Marina, arricchita e decorata con le uova, da …

#torta arancia

Torta all’arancia light

Come da tradizione, anche quest’anno in duemila piazze si acquistano le “Arance della Salute” scelte da AIRC come simbolo dell’alimentazione che previene …

Pizza integrale

Ecco una nuova versione della mia pizza di casa… E’ una soddisfazione sfornare profumate pizze per tutta la famiglia e per qualche …

#focaccia

CHE BUONA LA FOCACCIA LIGURE!!

Oggi vi svelo la (mia) ricetta della focaccia, il più conosciuto tra i lievitati liguri.. fragrante, profumata e gustosamente salata, la focaccia …

#tortaciliegie

Torta di ciliegie

……………. E’ domenica??? e allora …. nuvole sulla Liguria!! che noia! non mi resta che mettermi in cucina a pasticciare con il …

#pizzaveg

Pizza vegetariana di inizio estate

21 giugno.. Per festeggiare l’inizio dell’estate e San Luigi, uno dei miei gemelli, ho preparato il solito giro di pizza preparando squisite pizze …

Torta di Mele di Nonna Celeste

Questa è la torta di mele che adoravo da bambina.Me la preparava la nonna Celeste, la nonna paterna di Imperia. E tutte …

Canestrelli di Pasqua con l’uovo

    Scrivo oggi le ricetta dei canestrelli di Pasqua con l’uovo, dolce tipico ligure che più di altri mi ricorda la …

#pizza

Menù per cena?…..PIZZA FUMANTE!!

Solitamente preparo la pizza la domenica pomeriggio, quando ho un pò più tempo e quando è un piacere trascorrere le ore in …

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