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Risotto all’arancia

Purtroppo siamo ormai alle fine della stagione delle arance anche per  quest’anno… ma prima dell’addio definitivo, ho cucinato con Alberto questo  risotto all’arancia, …

Marmellata di Arance tricks & tips

“Marmellata di arance Tricks and tips” Questa sera è inverno davvero! fuori piove e fa finalmente freddo, in casa il camino è …

Muffin al cioccolato dal cuore morbido

Muffin al cioccolato dal cuore morbido..ecco la merenda per una coccola domenicale ai ragazzi che, finalmente, questa domenica sono rimasti tranquilli in …

Anno internazionale dei legumi

2016: Anno Internazionale dei Legumi

2016: Anno internazionale dei Legumi. Così ha dichiarato l’’Assemblea Generale delle Nazioni Unite che ha inoltre scelto lo slogan “semi nutrienti per …

torta di carote

Torta di carote ricoperta di cioccolato

La torta di carote ricoperta di cioccolato, è una ricetta trovata sul web e  modificata secondo il mio gusto personale e dopo averla …

Budapest: un weekend gastronomico

Quest’anno con i ragazzi  ci siamo presi una piccola pausa ed abbiamo goduto di una breve ma ricca vacanza presso la bella …

#zuppazucca

Zuppa di zucca e funghi porcini

Ecco la ricetta per preparare la Zuppa di Zucca e funghi porcini, una zuppa autunnale, profumata e saporita, perfetta da gustare mentre …

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