Currently browsing category

PER PRIMO, Page 2

Canederli in brodo

Questa che vi descrivo è una tipica ricetta tirolese, non fa parte della tradizione culinaria della mia famiglia ma ha comunque il sapore dei miei ricordi di bambina …. morbide palline di pane…palline che non dovevano mai essere tagliate con il coltello, ma semplicemente sminuzzate con l’utilizzo del cucchiaio per elogiare la cuoca che li …

Conchiglie carciofi e salmone

Conchiglie “Carciofi e Salmone”, una pasta veloce veloce, con un condimento sano e leggero, che si prepara nel tempo che l’acqua impiega …

Gnocchi di patate con Pesto alla genovese

….e finalmente è arrivata domenica!! questa mattina non ho saputo resistere alla voglia di preparare un piatto che i ragazzi adorano…. gnocchi …

Zuppa di ceci con la Fregola

Questa ricetta è stata reinterpretata prendendo spunto da quella descritta da Giulia Genovese nel suo blog che seguo da tempo…http://cucinadigiugen.altervista.org/fregola-con-ceci-calabro-sardo/ Ha attirato …

gnocchetti sardi alle vongole

Gnocchetti sardi alle vongole

Dopo qualche giorno di pausa, eccomi di nuovo qui con le mie ricette..quella di oggi è semplice, gustosa.. ed economica.. La cucino …

#insalata di riso

Insalata di riso

L’insalata di riso è il classico piatto dell’estate…che non arriva!! : ( L’ho preparata ieri con l’intento di averla bella e pronta …

#risotto asparagi

Risotto con gli asparagi

Vi descrivo questa ricettina veloce veloce per preparare un ottimo risotto con gli asparagi. L’ho pensata e sperimentata oggi a pranzo utilizzando …

Taglierini primavera

I taglierini primavera…un primo piatto dal fresco sapore delle tenere verdure di primavera, arricchito dalla fragranza della maggiorana e dalla dolcezza dei pinoli leggermente …

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: