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Il paradiso è a Gavdos

Il paradiso è a Gavdos

Vacanze estive 2021 tardive, programmate per l’inizio dell’autunno, ma per noi non è un gran problema, amiamo i periodi di bassa stagione. Abbiamo deciso che quest’anno si fa, rinunciamo a Pantelleria, per raggiunge un isola più remota. Partiamo per L’Isola di Gavdos, disabitata e desertica, 

Fava di Santorini

Fava di Santorini

la Fava di Santorini, è una crema liscia e gustosa, servita con una guarnizione di cipolla fresca, capperi isolani, olio extravergine di oliva e succo di limone.