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Cyprus

Cipro: un’isola inaspettata

Diario di una settimana di relax in un’isola inaspettatamente accogliente, con alcuni appunti per gustare la cucina locale

Pasta fiori di zucca trombette e calamari

Questo condimento fiori di zucca trombette e calamari, è un esempio di come nutrirsi rispettando il piacere di assaporare un piatto gustoso senza trascurare la linea

Torta alle fragole

(per una coccola a Giorgio) una torta alle fragole dal profumo di primavera, arricchita da rossi pezzetti di frutto che donano all’impasto …

#panissa #lamialiguria

La panissa Ligure con farina di ceci

Nei giorni scorsi cercavo in rosticceria la panissa Ligure, naturalmente,  quella preparata con farina di ceci.. La panissa ligure con farina di …

#vitellotonnato

Vitello tonnato

il gusto della tradizione in tavola Il vitello tonnato può essere servito sia come antipasto che come un gustoso secondo. Per prepararlo …

#strudel

Cuore di strudel per San Valentino

Cuore di strudel per San Valentino, un cuore speziato, farcito di mele per la festa degli innamorati Finalmente arrivo, una coccola Hollie, mi …

Pancakes

Il brunch della domenica quando fuori piove… é stata la visione di questo filmato trovato sul web che spiega la ricetta dei pancakes, …

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