Come sopravvivere a tre figli e un marito
Ieri ho preparato un’insalata fresca e mista che nella zona del ponente della Liguria viene chiamata Condiyun, “Condiglione”, “Salade Nicoise” nella zona di Nizza. Ogni famiglia di liguria conserva una personale variazione del condiglione alla ligure, a seconda della tradizione di famiglia e della stagione…. in estate il Condiglione si prepara …
La peperonata patate e olive taggiasche, un contorno genuino e rustico, molto saporito. La peperonata patate e olive taggiasche è deliziosa da …
Il bulgur, che a prima vista a assomiglia un po’ al cuscus, è grano duro integrale germogliato, precotto a vapore, essiccato e …
Cous cous di primavera con baccalà, una pietanza semplice, gustosa e salutare, da utilizzarsi come piatto unico oppure come antipasto o ancora …
Calamari o totani??? innanzitutto, prima di far la spesa, se non vi sentite abbastanza ferrate in materia, potreste dare una lettura a questo interessante …
Carciofi, finocchi e arancia in insalata, è un piatto fresco nato dopo una golosa chiacchierata con Rosa, la mia collega. Tra un …
Conchiglie Carciofi e Salmone, una pasta veloce veloce Con un condimento sano e leggero, che si prepara nel tempo che l’acqua impiega …
Funghi Galletti (Finferli) e Patate al forno Funghi Galletti (Finferli) e Patate al forno per un piatto d’autunno, perché ormai ottobre è …
L’insalatina Farro, Moscardini e Sedano nasce da un suggerimento che, tramite il blog, mi è arrivato da Paola, una cara persona che …
Pomodori ripieni: un piatto estivo semplice, veloce e, come al solito, leggero; ottimo in estate quando il caldo soffoca anche la voglia di …