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VERDURE, Page 2

Calamari ripieni ai carciofi di Sanremo

Calamari o totani??? innanzitutto, prima di far la spesa, se non vi sentite abbastanza ferrate  in materia, potreste dare una lettura a questo interessante sito dove vengono evidenziate le principali differenze tra i due cefalopodi.. Lo scorso sabato mentre io ero a lavorare, Anto mi ha pensato acquistandomi un chilo di calamari freschi e piccolini, …

Conchiglie carciofi e salmone

Conchiglie “Carciofi e Salmone”, una pasta veloce veloce, con un condimento sano e leggero, che si prepara nel tempo che l’acqua impiega …

Funghi Galletti (Finferli) e Patate

Ottobre anche quest’anno è arrivato! ho finalmente finito di riporre nell’armadio gli ultimi accessori dell’estate, inizio ad indossare le calze e la giacca …

Insalatina Farro, Moscardini e Sedano

Da un suggerimento che tramite il blog mi è stato dato da una cara persona che per anni d’estate mi ha “spupazzato” …

#pomodori

Pomodori ripieni freddi

Pomodori ripieni: un piatto estivo semplice, veloce e, come al solito, leggero; ottimo in estate quando il caldo soffoca anche la voglia di …

Insalatina gustosa Caprino, Noci e Tropea

Una insalata gustosa, equilibrata dal punto di vista nutrizionale, ricca di sapori decisi che ben si armonizzano tra loro in un piatto …

Verdure ripiene alla ligure

Verdure ripiene, un classico delle estati liguri, leggere e digeribili, ottime calde appena sfornate ma anche eccezionali se gustate durante un picnic …

#insalata di riso

Insalata di riso

L’insalata di riso è il classico piatto dell’estate…che non arriva!! : ( L’ho preparata ieri con l’intento di averla bella e pronta …

#polpettone

Polpettone di verdure alla Ligure

Con il polpettone di verdure alla ligure sono cresciuti battaglioni di bambini della Liguria e, in particolar modo, genovesi.  A differenza dei …

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