.....in cucina la domenica pomeriggio, oppure tutti i giorni..
Muffin al cioccolato dal cuore morbido..ecco la merenda per una coccola domenicale ai ragazzi che, finalmente, questa domenica sono rimasti tranquilli in casa a studiare.. (forse che stiano aspettando con terrore la consegna delle pagelle???) Questa ricetta veloce dei Muffin al cioccolato si può quasi considerare …
La torta di carote ricoperta di cioccolato, è una ricetta trovata sul web e modificata secondo il mio gusto personale e dopo averla preparata alcune volte ai ragazzi. Veloce e facile da preparare, è davvero ottima per ottenere un dolce leggero gustoso e goloso da servire a merenda. …
Muffin allo yogurt con miele e mele…ecco la ricetta per l’ultimo libro dell’apicultrice sarda Cristina Carboni: la custode del miele e delle api edito da Garzanti. Cristina Carboni scrive la storia di Angelica un’apicultrice itinerante che non è mai riuscita a mettere radici. Non ha mai …
La CIAMBELLA PANNA E MANDARINO è nata questa domenica pomeriggio utilizzando la panna montata che i ragazzi avevano avanzato dalla merenda… quindi è difficile quantizzare gli ingredienti in quanto ho preparato la ricetta come non fanno i vedi pasticceri, andando cioè un po’ ad occhio…. …
Utilizzando le “Arance della Salute” scelte da AIRC come simbolo dell’alimentazione che previene l’insorgenza di patologie cronico degenerative, ho cucinato la torta all’arancia, un soffice successo dal profumo fruttato. Non ho fatto in tempo ad impiattarla per le foto di rito, che era già quasi finita! Non …
Ho la fortuna di avere negli Stati Uniti, in Oregon per la precisione, alcuni tra i miei affetti più cari…una zia e diversi cugini con cui tengo contatti frequenti, anche grazie alle nuove tecnologie… Così, seguendo le indicazioni di aunt Dixie, cuoca provetta e ottima conduttrice …
E’ domenica??? allora Torta di ciliegie!! e allora …. nuvole sulla Liguria!! che noia! non mi resta che mettermi in cucina a pasticciare con il mio piccolo…proviamo una torta casalinga con gli ingredienti che abbiamo nel frigo?? ma si…. abbiamo ciliegie e panna…. farina e …
La ricetta di questa profumata torta soffice cioccolato e pere mi è stata suggerita dalla mia amica Fernanda che, per farmi una graditissima coccola in un momento di bisogno (grazie grazie!!!), si è presentata a casa mia, all’ora della merenda, con questo tiepido dolce tra le mani ed uno …
La Torta di mele di Nonna Celeste è la torta che più preferivo da bambina. Me la preparava nonna Celeste, la nonna paterna di Imperia. E tutte le volte che me la divoravo con golosità, lei mi guardava stupita in quanto a Diano Marina, dove vivevo, …
Domenica pomeriggio in cucina e Strudel di mele.. con Alberto, il mio bimbo più giovane di 10 anni, abbiamo provato a cucinare lo Strudel di mele con la pasta frolla, il classico dolce che si gusta solitamente nelle baite di montagna. Il primo esperimento è …