.....in cucina la domenica pomeriggio, oppure tutti i giorni..
The Gluten-Free Caprese Cake is an irresistible dessert, characterized by its rich chocolate flavor and its soft, moist, and velvety texture, made unique by the use of almonds. This delicacy is perfect for everyone, including those with gluten intolerance or celiac disease, thanks to the …
la ricetta della tradizione….Pandolce Genovese Il pandolce genovese basso è un classico della tradizione natalizia ligure. Profumato, ricco di frutta secca e semplice da preparare, è perfetto per chi ama i dolci della tradizione. Quest’anno, per la prima volta, ho deciso di cimentarmi nella preparazione …
La Torta Caprese è un dolce irresistibile, caratterizzato dal ricco sapore di cioccolato e dalla consistenza morbida, umida e vellutata, resa unica dall’utilizzo delle mandorle. Questa prelibatezza è perfetta per tutti, anche per gli intolleranti al glutine e i celiaci, grazie all’assenza di farina di …
La marmellata di kumquat è una prelibatezza che cattura il meglio degli agrumi maturi, ideale da preparare nel mese di marzo, quando gli alberi di mandarino cinese in Liguria sono carichi di questi frutti fragranti. Con la sua dolcezza naturale e il gusto delicato, questa …
Torta ricotta e mele, a rendere morbidissimo questo dolce delizioso è proprio l’aggiunta di ricotta che dona alla torta di mele la giusta fragranza anche senza il burro
La torta alle nocciole, è la torta perfetta per la colazione da gustare intinta nel caffè, oppure a fine pranzo. Facile e veloce il procedimento, basta avere in cucina delle nocciole di ottima qualità.
Alcuni giorni fa ho ampliato la mia collezione di accessori da cucina con una teglia a forma di cuore, ideale per preparare una torta di San Valentino; dopodiché con Alberto abbiamo iniziato la ricerca in rete della ricetta che più ci ispirava..Lui era per una …
(per una coccola a Giorgio) una torta alle fragole dal profumo di primavera, arricchita da rossi pezzetti di frutto che donano all’impasto una nota di particolare freschezza. 23 aprile, San Giorgio e per la prima volta il nostro Gio è a Milano e non festeggia …
Torta al cioccolato light, soffice e facile da preparare, utilizzando esclusivamente ingredienti vegetali, senza prodotti di origine animale Ringrazio Anna, l’amica di sempre, che mi ha donato la meravigliosa alzatina di porcellana bianca utilizzata per le foto… (da Natale solo ora finalmente l’ho inaugurata con …
è Carnevale??? prepariamo le bugie??? Bugie di carnevale, dai dai, facciamole insieme!! eccoci… Alberto è appena tornato da un piovoso bivacco degli Scouts, un pò inumidito e un pò stanco, ed ha voglia di una coccola dolce… d’altronde ad una grande guida che ha camminato …
marmellata di rosa canina, una dolce bontà dai frutti della montagna la mattinata si preannuncia fantastica nella Valtournanche, l’aria è frizzante, il cielo è blu e terso, e sulla Grand Muraille è appena scesa la prima neve. Dalla finestra del soggiorno mi godo il caldo …
Brunch per noi è sinonimo di Pasqua, quando è tradizione ritrovarsi la mattina in famiglia con i ragazzi. Ci si trova ancora assonnati insieme intorno alla tavola, per assaporare, il tradizionale Brunch di Pasqua. Il Brunch? ok, una scelta da dormiglioni… una via di mezzo tra …