Giorno: 6 Aprile 2013

Spaghetti con le acciughe fresche

Spaghetti con le acciughe fresche

L’acciuga è un pesce migratorio.  Nel periodo invernale vive in branchi ad una profondità di circa 200 mt. mentre durante la primavera, per la riproduzione, si avvicina alla costa attirata dalla presenza di plancton di cui si nutre. La pesca nel Golfo di Genova e in